山西特产有哪些_山西有什么特产

山西地方特色产品都有哪些?山西土特产的最大亮点是地方特色产品分类多多。山西土特产以名酒、名醋最著名。除此之外,山西老陈醋、汾酒、平遥牛肉等土特产都扬名在外,备受旅客的欢迎。山西特产都有哪些是能带走的。这也是大多数人都在关注的问题,接下来,小编就谈谈山西特产都有哪些是方便带走的。

 

1、平遥牛肉

平遥牛肉名闻遐迩,由来时段无考,清代时已誉满三晋。平遥牛肉,流传很久的制造工艺与众不同,牛肉,色泽光亮,肉质细滑,肥而不腻,瘦而不柴,醇香美味,对应营养充足,有扶胃健脾之功能。

2、山西老陈醋

山西老陈醋是山西省的土特产,属于中国四大名醋其中一个,它的制作直到今天已有余年的历史,被称为“天下第一醋”的美誉。山西老陈醋含有充足的氨基酸、有机酸、糖类、维生素和盐等。以老陈醋为基质的保健醋有软化血管、降低甘油三酯等与众不同成效。

3、汾酒

汾酒,中国流传很久的名酒,属于清香型白酒的典型代表。缘于产于山西省汾阳市杏花村,又称“杏花村酒”。汾酒以工艺精湛,源远流长,素以进口绵、落口甜、饮后余香、品味悠长经典而著称。

4、广灵豆腐干

五香豆腐干就是山西北边地带广灵县的特产,已有100多年的制造历史。这类五香豆腐干为条状,色泽白里透黄,质地硬中有韧,成香耐嚼,越嚼越香。在1981年山西省副食品鉴定会上,获出口产品第一名。

5、交城骏枣

交城骏枣就是中国十大名枣其中一个,该枣果大肉厚、质脆味甜,干鲜皆宜,既可以鲜食,还能制干、加工。该食物对应营养充足,功用广泛,拥有不低的滋养、药用价值和保健功能。

6、太谷壶瓶枣

壶瓶枣就是中国最佳的枣品种其中一个,在产区有“每日三颗壶瓶枣,身体强健不服老”的观点。

7、竹叶青酒

竹叶青酒就是中国长久的流传很久的保健名酒,其历史可以追溯到南北朝。它以好的汾酒为基酒,配以十余种名贵药材按照与众不同制作工艺加工而成。其清醇甜美的口感和突出的养生保健作用从唐、宋时期就被人们所肯定。

8、汾州核桃

山西汾州核桃历史久远,其核仁味道甜密,含有脂肪和蛋白质,无论生食或做成糕点糖果,均幽香可口。当然是一款益智健脑吃食,能补气益血,润燥化痰,治肺润肠,且味甘平,对“温补肾肺,定喘化痰”有一定的成效。

9、蒲州青柿

蒲州青柿产于永济蒲州、韩阳一带。永济县古属蒲州管制,栽培柿树历史悠久,品种资源充足,被称为柿乡之称。且具有充足的胡萝卜素、维生素C、葡萄糖和果糖,还有钙、磷、铁等矿物质。1981年参与巴拿马“万国博览会”,得到一等金盘奖。

10、闻喜煮饼

闻喜煮饼就是一款山西省的地区流传很久的名点,正统闻喜煮饼多产于山西省运城市闻喜县,在山西有着饼点之王的美誉。

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